Jabłko – rabarbar

Rabarbar wyśmienicie smakuje z jabłkiem, tworząc razem orzeźwiającą  kompozycję doskonałą na lenie upały.

Rabarbar jest niskokaloryczny,100 gram zawiera zaledwie 16 kcal, jest bogaty w minerały (potas, wapń, magnez, sod, żelazo, fosfor, witaminy z grupy B, witaminę C i karoten.

Jest zasadotwórczy, dlatego warto go łączyć z mięsem, które zakwasza organizm.

Czy wiesz że?

Dawniej nazywano rabarbar rzewieniem.